Bahan Resep Ayam Bubu Kare:
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air kelapa
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sdm ketumbar
- ½ sdt terasi
- 3 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 500 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- kaldu bubuk rasa ayam
- garam secukupnya
- Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus dan daun salam hingga mendidih dan matang kecoklatan.
- Masak bahan kuah sambil diaduk hingga kental. Sajikan ayam dengan siraman kuah kare, taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Title:
CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU KARE
Posted by:
Published :2013-10-10T02:55:00-07:00
CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU KARE
Posted by:
Published :2013-10-10T02:55:00-07:00
CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU KARE
0 comments:
Post a Comment