CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU BALI

CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU BALI
Bahan Resep Ayam Bubu Bali:

• 1 kg ayam, potong-potong
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 8 lembar daun jeruk
• 3 batang serai, geprek
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus Resep Ayam Bubu Bali:

• 150 gr cabai merah
• 12 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 sdt terasi
• 1 sdt garam
• 4 sdt gula merah

Cara Membuat  Resep Ayam Bubu Bali :

1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan hingga 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan kecap mais dan air asam, aduk. Masukkan potongan ayam, aduk.
3. Setelah ayam kaku, tutup wajan dan kecilkan api. Masak terus hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Title: CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU BALI
Posted by:okemas
Published :2013-10-10T02:52:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA BIKIN RESEP AYAM BUMBU BALI

http://momyrecipe.blogspot.com/2013/10/cara-bikin-resep-ayam-bumbu-bali.html