RESEP OPOR TELUR PALING ENAK

RESEP OPOR PALING ENAK ADALAH OPOR AYAM. Tetapi resep opor yang paling banyak dicari adalah resep opor telur mungkin karena dianggap lebih mudah dan praktis dalam memasaknya dengan alasan tidak bikin ribet dibanding dengan daging ayam. Pada kesempatan ini ijinkan kreasi masakan telur terbaru menyajikan resep olahan telur yang dikreasikan menjadi opor telur yang sangat lezat dan bergizi. Berikut resep lengkapnya.

BAHAN :

• 6 butir telor, rebus, kupas
• 500 ml santan cair dari ½ butir kelapa
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• minyak secukupnya untuk menumis

BUMBU DIHALUSKAN :

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 biji cabe merah besar (buang bijinya)

CARA MEMBUAT OPOR TELUR ENAK :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan telur aduk, tuang santan dan tambahkan garam.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap (semakin meresap akan semakin enak, yang ditandai dengan warna putih telur sudah menyerupai warna kuah opor)
4. Angkat dan siap disajikan

TIPS & TRICKS :

• Anda dapat mengkombinasikan Opor Telur dengan menambahkan Tempe, Tahu atau Ayam
• Sajikan dengan nasi atau ketupat lebaran.

Title: RESEP OPOR TELUR PALING ENAK
Posted by:okemas
Published :2013-08-03T10:38:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP OPOR TELUR PALING ENAK

http://momyrecipe.blogspot.com/2013/08/resep-opor-telur-paling-enak.html